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餐饮店装修如何帮助餐饮店在行业竞争中突围?
2018/11/10 16:36:03

如今,餐饮行业进入一个全新发展的阶段。餐饮行业的竞争也是日愈激烈。那么,餐饮店如何凭借装修在行业竞争中突围?


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餐饮店装修应以经营目标为切入点。餐饮店的经营目标是让餐饮店有稳定的顾客群。那么,餐饮店装修则需要以顾客为中心,对餐饮店市场行情进行详细分析,然后再通过分析报告作出餐饮店定位的决定。比如,餐饮店装修的档次、风格、材料等等。 


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餐饮店装修需要运用流线设计,即灵活规划餐饮店的空间布局。这一点主要是针对服务流线和顾客通道来说。例如餐饮店装修时将这两通道做好分隔,既满足了安全、舒适的体会需要,又可以规划清楚整个餐饮布局。但是在这环节中,需要注意的是餐桌椅的摆放位置需要靠墙,尽量整齐统一。


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