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在如今行业竞争力都比较多元化,单方面并不能满足消费者的依赖,国家领导人今年也说过这样一句话“我国发展仍然处于并长期处于重要战略机遇期”那么餐饮竞争力是目前比较激烈的一个行业,那餐饮店装修的重要性,风格把控得好,才能得到顾客的青睐与追捧,才更能为餐饮店带来一个好的收入。
从实际中来分析,餐饮店装修的知识真的很多,尤其是在如今多维度的社会发展中,接下来我们一起去剖析这些问题。
1、盲目的装修是是得不到消费者青睐的;
在现实中有这样的情况,餐饮店老板在对自己的店面装修时,只是一味地想将流行元素融入自己的餐饮店实际之中,整体上是达不到一个个性的主题,并且也考虑不全餐饮店的整体情况,从而达不到一个理想的效果事倍功半。这样的想法是有缺陷的,所以在装修时一定要提前估计预算才确定一个与自己店铺符合的实施方案。这是非常有必要的。
2、和自己的店面情况要相符合;
当下很多的店面都是将休闲装修风格元素融入装修设计之中,休闲舒适的环境的确是大势所向的一种趋势,但更要考虑店铺适合与否和用户的体验度。列如;在一些工作区、时间较赶的路边,可能就是解决温饱和节省时间的,太过舒适反而是事倍功半。
3、装修主题风格顾客群体是否能接受;
打个比方,你周边的环境都是一些工作区域,而你却做一个气派非常贵气十足的田园装修,很多人是不会去消费的。所以要根据选址的目标人群来定,于是分三个等级人群低消费人群、中消费人群、精致高端人群消费路线,要是你都想拥有这三个等级的人群,你可以同时开三个不同低断的门面,如今不缺商品的时代,却的只是计划与主意;要是低消费人群,豪华的装修等于是把顾客拒之门外,损失顾客和自己的精力。
4、装修时候一定要、检查并分析思考、查漏补缺;
装修时,偷工减料、取长补短、小聪明等等做法是不可取的,最后只是害人害己对一个长远计划的店面是不可取的。
5、装修结果不落地;
餐饮店主虽然将自己的店铺装修好了,但看到别的店铺装修时,总会有一些小问题,于是看这里不满意哪里不满意的,大一些店问题放大,总觉得自己的不够完美,所以隔反反复复这里弄一下那里弄一下,其实这是人性的一种通病‘通病’,在心理学上叫做墨菲效应。这样不仅仅流水自己的时间,有时还会制造出更大的麻烦,是一个非常不理性的做法。
6、装修要突出自己的主题特色;
装修直接目的是打造出让顾客有个舒心的用餐环境,从而提升体验;让顾客更了解你的餐饮店。装修时主题不突出或是没有很好的表达出来是非常失败或糟糕的。
7、装修要有计划;
很多餐饮店主会边装修边掏钱,对装修费用没有一个规划,殊不知,这样走一步算一步的做法,往往会损失较多的费用。
8、就是一张有效的设计效果图,这是重中之重。